Taller de Nutrición con Pilar Vanni
Te proponemos compartir conocimientos acerca de habilidades y técnicas culinarias saludables para llevar a cabo una alimentación óptima, que favorezca nuestra calidad de vida
Algunos aspectos que trataremos:
- Nutrición versus Alimentación
- Macronutrientes y Micronutrientes
- Preparación de recetas dulces y saldas teniendo en cuenta el contenido de Harinas y Grasas.
- Técnicas culinarias beneficiosas con contenidos adecuados de Vitaminas y Minerales
- Manejo equilibrado de verduras y frutas
- Consumo de agua y su importancia
- Colaciones saludables para recuperar energía
Introducción a una Alimentación Saludable:
- Requerimientos
- Metabolismo basal
- Actividad física
- Cálculo de requerimiento nutricional
- Cálculo de macronutrientes en el plan de alimentación
Nutrición y actividad física
Lic. Pilar Vanni